連續(xù)式電加熱油炸機(jī)流水線沉渣采用鏈條式刮渣，刮渣沉槽側(cè)面出渣式。整機(jī)采用304食品級不銹鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，防止生產(chǎn)過程中對食物造成二次污染。

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連續(xù)式電加熱油炸機(jī)流水線油炸方式：電加熱純油刮渣油炸機(jī)
外部尺寸：長8500mm，寬1680mm，高2200mm
油炸尺寸：長7000mm，寬1300mm，深280mm
輸送方式：采用鏈條式螺旋網(wǎng)帶輸送
網(wǎng)帶型號：采用螺旋網(wǎng)帶，網(wǎng)帶螺距4mm，節(jié)距14mm，鏈條采用31.875mm，
串軸直徑8mm
設(shè)備材質(zhì)：油炸機(jī)槽采用304不銹鋼板厚3mm，底板采用6mm厚304不銹
鋼
連續(xù)式電加熱油炸機(jī)流水線沉渣采用鏈條式刮渣，刮渣沉槽側(cè)面出渣式。
電加熱功率300kw，分6組加熱方式，前2組和其余4組各自控制。
入料處長600mm，上下油炸區(qū)高80mm，分兩層方便清洗。
控制采用模塊控制，分五組單獨(dú)控制，5個(gè)溫控儀，5個(gè)測溫點(diǎn)
電器采用施耐德品牌，模塊采用西子牌，溫控儀采用中國廈門宇電牌。
油炸機(jī)提升系統(tǒng)采用鏈條式，四柱同步電機(jī)功率2.2kw
油炸機(jī)配真空過濾機(jī)一臺，直徑800mm，采用固定式管道，采用快接接頭
儲油桶放在提升架上部，采用V型底部設(shè)計(jì)。
排油煙罩采用整體式設(shè)計(jì)，兩頭排油煙，設(shè)計(jì)高起式側(cè)面排煙直立式
傳動(dòng)采用變頻器，變頻器采用中國臺灣臺達(dá)牌。
配備加熱管、模塊、溫控儀一套。
油炸機(jī)時(shí)間采用PLC控制，顯示屏采用臺達(dá)。

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連續(xù)式電加熱油炸機(jī)流水線沉渣采用鏈條式刮渣，刮渣沉槽側(cè)面出渣式。整機(jī)采用304食品級不銹鋼材質(zhì)，安全衛(wèi)生，防止生產(chǎn)過程中對食物造成二次污染。

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